Amuse-Bouche serviert
Vorspeise kalt serviert
Burrata mit Pistazien-Basilikumpesto Auf Saisonsalat mit Gemüsechips und Limettendressing Bruschetta mit Tomaten-Salsa
Vorspeise heiss serviert
Tortelloni al burro e salvia mit Parmigiano Reggiano und Balsamicocréme
Sorbetto
Sorbetto Clementine
Hauptgang serviert
Kalbsfilet-Medallions mit Limonensauce Mascarpone-Risotto Süsskartoffelchips
Dessert ab Buffet
Fior di Latte am Stiel mit Früchtecoulis und Toppings Pudin de Pan im Glas Tiramisu